Si sa che l'estate, avanza e il caldo si fa sentire, per cui oggi vi propongo una idea, semplice, veloce e fresca!! Che tutti conosciamo, ed è la variante più classica diciamo, il carpaccio di bresaola, possiamo servirlo come antipasto…
Oggi vi voglio proporre una ricetta, anche questa di mia cognata, ricetta originale e dal. Sapore delicato ma deciso, è prettamente una ricetta proteica, indicata per un diabetico o qualcuno che segue un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati…